حفظ گرمای فضای بیرونی رستوران در هوای سرد
این موضوع برای صاحبان رستورانها واقعاً یک کابوس است: شما فضای بیرونی زیبایی دارید، اما به محض کاهش دما، میزها خالی میشوند. در واقع، پولهایتان با باد از بین میرود.
در اینجاست که گرمکنهای مادون قرمز ما کمک میکنند. اکثر گرمکنها سعی میکنند هوا را گرم کنند؛ اما این روش در فضای بیرونی بیفایده است، زیرا باد گرمای تولید شده را از بین میبرد. گرمکنهای ما به شکل متفاوتی کار میکنند؛ آنها گرما را مستقیماً به سمت مهمانان و صندلیهایشان ارسال میکنند. این مانند نشستن در آفتاب در یک روز پاییزی است. هیچ انرژی اضافی هدر نمیرود، فقط مهمانان گرم میمانند.
مقابله با عوامل محیطی
باید رئال باشیم؛ تجهیزات بیرونی در معرض آسیبهای زیادی قرار میگیرند. باران، رطوبت و هوای شور، تجهیزات الکترونیکی را خراب میکنند.
ما از دستگاههایی با استاندارد IP44 استفاده میکنیم؛ این استاندارد به این معناست که این دستگاهها قادر به تحمل باران یا آب هستند و دچار قطعی نمیشوند. همچنین از ظروفی استفاده میکنیم که زنگ نمیزنند؛ بنابراین نیازی نیست هر بار که فصل تغییر کند، تجهیزات را عوض کنید. این دستگاهها بسیار مقاوم هستند.
عامل «فوریت»
هیچ کس دوست ندارد بیست دقیقه منتظر بماند تا گرمکن گازی شروع به کار کند. با استفاده از گرمکنهای مادون قرمز، گرما فوراً ایجاد میشود؛ به محض اینکه مهمانی مینشیند، گرما را احساس میکند.
وقتی مهمانان احساس راحتی کنند، مدت زمان بیشتری در آنجا میمانند؛ سفارشات بیشتری میدهند و برای دسر نیز میمانند. علاوه بر این، این امر به این معناست که میتوانید در ماه ژانویه نیز از فضای بیرونی رستوران استفاده کنید.
جزئیات نصب
در حین نصب، چند نکته وجود دارد که باید در نظر گرفته شوند.
اول اینکه، این دستگاهها مقدار زیادی انرژی مصرف میکنند؛ نمیتوانید آنها را به یک پریز وصل کنید و امیدوار باشید که همه چیز خوب پیش برود؛ در غیر این صورت، سوییچهای برق خاموش خواهند شد. شما به یک مسیر برق جداگانه و برنامهریزی دقیق برای توان برقی نیاز دارید.
همچنین، ارتفاع دستگاهها نیز مهم است؛ معمولاً توصیه میشود که آنها را در ارتفاع ۲.۵ تا ۳ متری نصب کنید. اگر ارتفاع دستگاهها خیلی کم باشد، مهمانان احساس خواهند کرد که سرشان داغ میشود؛ اگر ارتفاع آنها خیلی زیاد باشد، گرما قبل از رسیدن به میزها از بین میرود.
مهم این است که فاصله و ارتفاع دستگاهها را به درستی تنظیم کنید؛ در این صورت، فضایی کاملاً گرم خواهید داشت، بدون هیچ نقطه سردی که فضای را خراب کند.