Deje de desperdiciar su espacio al aire libre este invierno
Es una imagen frustrante: un hermoso área para sentarse al aire libre que queda vacía en cuanto baja la temperatura. La mayoría de los dueños de restaurantes pierden una gran parte de su capacidad durante los meses fríos. En realidad, se trata de un espacio inutilizado.
Pero puede convertir esas mesas en fuentes de ingresos con los calentadores por infrarrojos adecuados.
Un calor realmente efectivo
La mayoría de los calentadores intentan calentar el aire. Pero ¿al aire libre? El viento se lleva ese calor rápidamente. Es una batalla perdida.
El calor por infrarrojos funciona de manera diferente. Funciona como el sol: en lugar de luchar contra el viento, envía calor directamente a los clientes y a sus sillas. En cuanto alguien se sienta, lo siente de inmediato. Ya no hay necesidad de temblar ni de preguntar si pueden mudarse adentro.
Cuando las personas se sienten cómodas, se quedan. Piden una ronda extra de bebidas o un postre que no planeaban pedir. Así, sus mesas siguen ocupadas y sus empleados siguen trabajando, incluso cuando hace mucho frío afuera.
Diseñados para resistir las condiciones extremas (clase IP65)
Los equipos para uso en exteriores deben resistir la lluvia, la nieve y el polvo. De lo contrario, la electrónica se daña rápidamente.
Por eso optamos por modelos con clasificación IP65. En términos simples, significa que los dispositivos están bien sellados. El agua no puede entrar, y el polvo no puede salir. Sin esta protección, es probable que haya cortocircuitos o que los elementos calefactores se dañen rápidamente. Lo importante es comprar algo que dure.
Un consejo rápido: revise su panel eléctrico antes de empezar a hacer agujeros. Estos calentadores consumen mucha energía. Si va a instalar diez de ellos, asegúrese de que sus disyuntores puedan manejar esa carga. No quiere que las luces se apaguen justo en medio de una noche de gran afluencia de clientes.
Aproveche al máximo su espacio
Todo depende del ambiente. Cuando el patio se siente acogedor, la presión sobre las áreas de asientos interiores disminuye. Todo fluye mejor.
Un último consejo sobre la instalación: la ubicación es clave. Debe colocarlos a la altura adecuada. Nada es peor que tener a un cliente con la frente sudorosa pero los pies helados. Si coloca los calentadores en el lugar correcto, estará ampliando efectivamente su restaurante sin tener que añadir ni un solo pie cuadrado de espacio.