หยุดการสูญเสียเงินทุกครั้งที่อุณหภูมิลดลงเถอะ พูดตามตรงนะ: ไม่มีใครอยากนั่งอยู่ข้างนอกเมื่อมีลมหนาวพัดผ่านเสื้อโค้ทของพวกเขาหรอก และเมื่อแขกเริ่มรู้สึกหนาว พวกเขาก็จะไม่สั่งไวน์อีกขวดหรือของหวานอีก พวกเขาแค่อยากกลับบ้านเท่านั้น นี่แหละคือจุดที่เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดมีประโยชน์ เคล็ดลับก็คือ เครื่องทำความร้อนทั่วไปมักจะพยายามทำให้อากาศอุ่นขึ้น แต่เมื่ออยู่ข้างนอก ลมก็จะพัดอากาศอุ่นนั้นไปหมด แต่เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดนั้นแตกต่างออกไป เพราะมันจะส่งความร้อนไปยังแขกโดยตรง เหมือนกับแสงอาทิตย์ ทำให้แขกรู้สึกอบอุ่นทันที ไม่ว่าจะมีลมพัดมากแค่ไหนก็ตาม
ทำไมมาตรฐาน “IP65” ถึงสำคัญ
หากคุณต้องการนำอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ไปวางไว้ข้างนอก อุปกรณ์เหล่านั้นก็จะต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่รุนแรง เช่น ฝน หิมะ ฝุ่นควัน ฯลฯ เราจึงเลือกใช้มาตรฐาน IP65 เพราะ “6” หมายถึงฝุ่นไม่สามารถเข้าไปข้างในได้ ส่วน “5” หมายถึงอุปกรณ์สามารถทนต่อน้ำที่พุ่งเข้ามาจากทุกทิศทางได้ หากไม่มีการป้องกันนี้ ความชื้นก็จะเข้าไปในจุดต่อไฟ ทำให้อุปกรณ์เสียหายได้ นั่นเป็นเรื่องน่ากังวลมาก แต่ด้วยมาตรฐาน IP65 คุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องอุปกรณ์เสียหายในช่วงที่มีพายุอีกต่อไป
วิธีที่จะทำให้โต๊ะต่างๆ ยังคงเต็มตลอดเวลา
หากคุณอยากให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการในเดือนพฤศจิกายน คุณก็ไม่ควรมีช่วงเวลาที่อากาศหนาวเกินไป เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดจะให้ความร้อนทันทีที่คุณเปิดเครื่อง ดังนั้นเมื่อมีกลุ่มลูกค้าใหม่มานั่ง พวกเขาก็จะรู้สึกอบอุ่นทันที ไม่มีการบ่น และไม่มีใครอยากไปที่ร้านคู่แข่งที่มีบรรยากาศอบอุ่นกว่า โดยปกติแล้ว เรามักจะติดตั้งเครื่องทำความร้อนเหล่านี้เป็นกลุ่ม เพื่อให้มีความร้อนที่สม่ำเสมอทั่วพื้นที่ ทำให้โต๊ะต่างๆ ยังคงเต็มตลอดเวลา แม้ในช่วงที่อากาศหนาวก็ตาม
สิ่งที่ควรระวังอีกสองสามอย่าง
การติดตั้งเครื่องทำความร้อนเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะเครื่องเหล่านี้ต้องใช้พลังงานมาก หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องทำความร้อนอีก 10 เครื่องเข้าไปในบริเวณเดิม ขั้วไฟของคุณอาจไม่สามารถรองรับกระแสไฟได้ ดังนั้นคุณควรตรวจสอบกระแสไฟก่อนการติดตั้ง เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในช่วงค่ำวันศุกร์ นอกจากนี้ ควรมีผ้าสำหรับเช็ดเครื่องทำความร้อนไว้ด้วย เพราะกระจกสะท้อนความร้อนจำเป็นต้องได้รับการทำความสะอาดเป็นระยะๆ หากมีฝุ่นสะสมอยู่ที่กระจก ความร้อนที่ส่งออกมาก็จะลดลงประมาณ 10-15% การทำความสะอาดเพียงสองนาทีก็เพียงพอที่จะทำให้แขกรู้สึกอบอุ่น และช่วยให้รายได้ของคุณยังคงอยู่ต่อไป