Przestańcie pozwalać, by wasza terasa leżała bez użycia zimą
To przykre widoki: piękna przestrzeń do siedzenia na zewnątrz, która pozostaje pusta, gdy tylko temperatura spada. Większość właścicieli restauracji traci dużą część swojej pojemności w chłodniejszych miesiącach. To po prostu nieużywana przestrzeń.
Ale można sprawić, że te „zamarznięte” stoły znów będą przynosić zyski, dzięki odpowiednim grzejnikom podczerwieni.
Grzejniki, które naprawdę działają
Większość grzejników próbuje ogrzać powietrze. Ale na zewnątrz? Wiatr po prostu znosi tę ciepło. To bezsensowna walka.
Grzejniki podczerwieni działają inaczej – przypominają słońce. Zamiast walczyć z wiatrem, one dostarczają ciepło bezpośrednio do gości i ich krzeseł. Gdy ktoś usiądzie, od razu poczuje to ciepło. Koniec z drżeniem, koniec z pytaniem „Czy możemy przenieść się do środka?”
Gdy ludzie czują się komfortowo, zostają. Zamawiają dodatkowe napoje albo deser, o którym wcześniej nie myśleli. Dzięki temu stoły są ciągle zajęte, a kelnerzy mogą pracować, nawet gdy na zewnątrz jest bardzo zimno.
Urządzenia odporne na warunki atmosferyczne (klasa IP65)
Sprzęt na zewnątrz musi być odporny na deszcz, śnieg i kurz. Inaczej elektronika może zostać uszkodzona w mgnieniu oka.
Dlatego używamy urządzeń o klasie IP65. Prościej mówiąc: urządzenia te są szczelnie zamknięte. Woda nie może do nich dotrzeć, a kurz nie może się dostać do środka. Bez takiej ochrony grożą zwarcia lub szybkie uszkodzenie elementów grzewczych. Trzeba po prostu kupić urządzenia, które będą trwałe.
Jeden szybki tip: sprawdź panel elektryczny przed tym, jak zaczynasz wiercić otwory. Te grzejniki pobierają dużo energii. Jeśli zamierzasz zamontować dziesięć takich urządzeń, upewnij się, że twoje wyłączniki są w stanie obsłużyć ten obciążenie. Nie chcesz przecież, aby światła zgasły w samym środku wieczoru w piątek.
Wykorzystanie przestrzeni na maksimum
Wszystko zależy od atmosfery. Gdy terasa jest przytulna, presja związana z miejscami do siedzenia wewnątrz znika. Wszystko funkcjonuje lepiej.
Jedna rada dotycząca montażu: kluczowa jest odpowiednia wysokość montażu. Nic gorszego niż gość, który ma spocone czoło, ale zmarznięte stopy. Jeśli dobrze ustalisz kąt, to efektywnie powiększysz swoją restaurację, bez konieczności dodawania dodatkowej powierzchni do umowy najmu.