Müşterilerinizi soğuk havalarda kaybetmeyi bırakın. Dürüst olalım: Hava sıcaklığı düştüğünde, dış mekan oturma alanlarınız adeta ıssız bir yer haline gelir. Bu durum, işletmenizin gelirleri açısından büyük bir sorundur. Çoğu kişi bu sorunu standart ısıtıcılarla çözmeye çalışır. Ancak sorun şu ki, bu ısıtıcılar havayı ısıtmaya çalışır. Oysa hava çok hareketlidir; küçük bir rüzgar esintisiyle tüm o pahalı ısı kaybolur ve misafirleriniz üşümeye devam eder. Biz ise farklı bir yöntem kullanıyoruz. Tavana yerleştirilen kızılötesi ısıtıcılar kullanıyoruz. Bu ısıtıcılar rüzgâra karşı mücadele etmek yerine doğrudan insanlara ısı sağlar. Bu, bir nevi sihir gibi görünen bir fizik prensibidir: Cildi ve kıyafetleri anında ısıtır. Artık beklemeye gerek yok. Patiyonuzu saatlerce “önceden ısıtmak” zorunda değilsiniz. Bir düğmeye basıyorsunuz ve misafirleriniz hemen sıcaklığı hissediyor. Ayrıca, bu ısıtıcılar tavanın içinde olduğu için yer kaplamazlar. Ayrıca, kablolar veya metal parçalar yüzünden kimse takılıp düşmez. Bu sayede mükemmel bir ısı etkisi elde edilir. Ancak burada önemli olan nokta, doğru düzenlemeyi yapmaktır. Eğer düşük tavanlara çok fazla güç verirseniz, misafirlerinizin başları yanar ve ayakları donar. Bu oldukça rahatsız edicidir. Bu yüzden düzenli bir yapı öneriyoruz. Böylece ısı eşit şekilde dağılır ve her koltukta ideal sıcaklık sağlanır. İşte bu noktada para kazanma fırsatı ortaya çıkıyor. İnsanlar sıcak olduklarında orada kalırlar. Başka içecekler sipariş ederler ve tatlıyı da yenerler. Böylece restoranınızın kapasitesini artırırsınız, ancak hiçbir ekstra maliyet olmaz. En iyi kısım ise bu cihazların dayanıklı olmasıdır. Tavanın içinde oldukları için devrilmezler ve toz veya kirlerle kaplanmazlar. Sadece onları bir sistemle bağlarsınız, dış sıcaklığa göre tepki vermelerini sağlarsınız ve onları unutursunuz. Çok basit. Misafirleriniz mutlu olur, çalışanlarınız ekipmanlar yüzünden düşmez ve dışarıda soğuk olsa bile para kazanmaya devam edersiniz.