Прекратите терять деньги каждый раз, когда падает температура Давайте будем честны: никто не хочет сидеть на террасе, когда прохладный ветер проникает сквозь куртку. Когда гости начинают дрожать от холода, они не заказывают ещё одну бутылку вина или десерт. Они просто хотят уйти домой. Вот здесь-то и пригождаются инфракрасные обогреватели высокой мощности. Секрет заключается в том, что большинство обогревателей пытаются согреть воздух. Но на улице ветер просто уносит этот теплый воздух. Инфракрасные обогреватели работают иначе: они направляют тепло непосредственно на людей, словно солнце. Люди сразу чувствуют тепло, независимо от ветра.
Почему так важен стандарт IP65? Если вы устанавливаете электронных устройства на улицу, они будут подвержены воздействию дождя, снега, пыли – это просто кошмар. Мы используем стандарт IP65 по определенной причине: цифра „6“ означает, что пыль не может попасть внутрь устройства. Цифра „5“ означает, что устройство может выдерживать воздействие водного потока со всех направлений. Без такой защиты влага попадает в электрические контакты, и обогреватели выходят из строя. С стандартом IP65 вы можете не беспокоиться о полном сбое системы каждый раз, когда начинается шторм.
Как сохранить заполненность столов Если вы хотите, чтобы люди продолжали приходить к вам в ноябре, у вас не должна быть периоды, когда температура слишком низкая. Инфракрасные обогреватели достигают своей максимальной температуры почти сразу после включения. Как только новая группа людей садится за стол, они сразу чувствуют тепло. Никаких жалоб, никакой спешки к конкурентам, у которых есть теплая терраса. Обычно мы устанавливаем такие обогреватели в группы. Это создает равномерное тепло по всей территории, так что все столы остаются занятыми, даже когда погода ухудшается.
Несколько советов Все не так просто, как кажется. Эти обогреватели потребляют много энергии. Если вы добавите десять новых устройств к уже существующим, ваша электросеть может не справиться с такой нагрузкой. Обязательно проверьте мощность электросети перед подключением устройств – иначе вы проведете пятничный вечер в темноте. Также имейте под рукой тряпку. Рефлекторы нужно время от времени протирать. Если на них накопится пыль, вы потеряете около 10–15% эффективности обогрева. Два минуты на очистку помогут сохранить тепло для гостей и обеспечить стабильный доход.