
この冬、パティオを無駄にしないでください。
寒くなると、美しい屋外の席が使われずに放置されてしまうのは本当に残念です。私が話を聞いたほとんどのレストラン経営者は、寒い季節には客席の利用率が大幅に低下してしまいます。つまり、それは単なる無駄なスペースに過ぎません。
しかし、適切な赤外線ヒーターを使えば、その「機能しない」テーブルを再び収益源に変えることができます。
実際に効果的な暖房
ほとんどのヒーターは空気を温めようとします。しかし、屋外では風がその暖かさをすぐに吹き飛ばしてしまいます。これは全く意味のない努力です。
一方、赤外線ヒーターは太陽のように機能します。風に抗うのではなく、直接お客様や椅子に熱を送り込みます。誰かが座った瞬間に、すぐに暖かさを感じられます。もう震えることも、「中に入ってもいいですか?」と言う必要もありません。
人々が快適に過ごせれば、彼らはその場に留まります。予定していなかったドリンクやデザートを注文することもあります。そうすれば、外がどんなに寒くても、テーブルは常に使われ続け、ウェイターも忙しく動き続けます。
外部環境に強い製品(IP65規格)
屋外用の機器は厳しい環境にさらされます。雨や雪、ほこりが電子機器を壊してしまいます。
だからこそ、私たちはIP65規格の製品を使います。簡単に言えば、水やほこりが内部に入らないように密閉されているということです。この保護がなければ、短絡やヒーターの早期故障が起こります。長持ちする製品を選ぶことが大切です。
ちょっとしたアドバイス:穴を開ける前に、電気系統を確認してください。これらのヒーターは多くの電力を消費します。10台設置する場合は、ブレーカーがその負荷に耐えられるか確認してください。金曜日の夜の混雑時に照明が消えてしまうのは避けたいですよね。
スペースを最大限に活用する
結局のところ、重要なのは雰囲気です。パティオが快適であれば、店内の席に対する圧力もなくなります。すべてがスムーズに進みます。
設置に関しては、位置が最も重要です。適切な高さに設置する必要があります。額は汗ばんでいるのに足元は冷たいというのは最悪です。角度を正しく調整すれば、レストランのスペースを増やすことができます。